Místní pěstitelé po celý rok přecházejí na jednoduché stavební styly-

Celé dopoledne jsem se toulal po zemědělských pozemcích na okraji města, zastavil jsem se a popovídal si s desítkami malých-pěstitelů, kteří se starají o listovou zeleninu a měkké ovoce pro stánky na tržištích v okolí. Většina z nich mi řekla, že už je unavilo šmátrat se starými dřevěnými rámy, které rychle hnijí, když déšť přetrvává celé týdny.
Jeden farmář ve středním{0} věku jménem Lee mě zavedl ke svému rostoucímu výběhu v zadní části jeho pozemku a ukázal směrem k robustnímu rámu s průhledným krytem nad hlavou. Vysvětlil, že si loni na jaře vybral ocelovou kostru skleníku PC poté, co sledoval souseda, jak se snaží opravit popraskané dřevěné podpěry během několika vlhkých období. Chvíli jsme se opírali o okraj konstrukce a on poukázal na to, jak snadné je přemístit části rámu, kdykoli potřeboval uvolnit prostor navíc pro vyšší rostoucí vinnou révu, aniž by musel velké části zcela bourat.
Když jsem šel dále po prašné cestě, která spojuje všechny tyto malé pěstitelské pozemky, všiml jsem si spousty dalších pozemků, které se stále spoléhaly na provizorní sloupy a zbytky řeziva vytaženého ze starého stavebního odpadu. Žena, která poblíž prodávala čerstvé jahody, řekla, že přechod na kovové rámování roky odkládala, hlavně proto, že dávala přednost opravě levného a snadno dostupného dřeva, kdykoli se objevily drobné praskliny. Zastavila se, aby si utrhla hrst zralých bobulí, a když jsme si povídali, podala je se zmínkou, že by mohla příští rok přehodnotit své nastavení, jakmile se její současné dřevěné podpěry začnou úplně rozpadat.
Nikdo, s kým jsem mluvil, nevychoval složité technické vychytávky nebo široké průmyslové trendy. Každá konverzace uvízla na drobných,{1}}denních{2}}frustracích, které by poznal každý, kdo pěstuje plodiny venku: vypořádávání se s poryvy větru, které ohýbají slabé rámy, trávením odpoledne opravováním děr v opotřebovaných krytinách a vyřezáváním volného času, jen aby se mezi sklizněmi udržely rostoucí přístřešky. V poledne, když slunce zahřálo zem, jsem zakončil svou procházku s pocitem, že jsem dostal prostý, nefiltrovaný pohled na to, jak místní pěstitelé provádějí tiché a praktické změny, aby ochránili svou úrodu v každé sezóně.